Sicilijanske jedi nas popeljejo v poseben in okusen svet italijanske kulinarike. Zaradi svoje bogate zgodovine je bila gastronomija otoka pod vplivom številnih kultur, vključno z grškimi, arabskimi in normanskimi vplivi. Značilnosti sicilijanske kuhinje vključujejo obilno uporabo svežih morskih sadežev, oliv, citrusov, mandljev in rikote. Priljubljene jedi vključujejo arancini (riževe kroglice), caponata (zelenjavna enolončnica) in cannoli (kremasta sladica). Jedi pogosto odlikujejo bogati okusi in arome, ki pričarajo čar sicilijanskega sonca in obale.
