Feluri siciliene

Mâncărurile siciliene ne duc în lumea specială și delicioasă a bucătăriei italiene. Datorită istoriei sale bogate, gastronomia insulei a fost influențată de numeroase culturi, inclusiv influențe grecești, arabe și normande. Caracteristicile bucătăriei siciliene includ utilizarea abundentă a fructelor de mare proaspete, măsline, citrice, migdale și brânză ricotta. Printre mâncărurile populare se numără arancini (bile de orez), caponata (tocană de legume) și cannoli (desert cremos). Mâncărurile sunt adesea bogate în arome și gusturi care evocă farmecul soarelui și al coastei siciliene.