A Datterino paradicsomot szabad földön termesztik, és akkor szüretelik, amikor elérte a megfelelő érettségi fokot. Az ízesség titka a földben és a napfényben rejlik, amelyek egyedülálló jellemzőikkel, egy szennyezetlen terület sajátosságaival képesek egyedülálló minőséget teremteni. Ez a kész szósz már fűszerezett, kiváló azoknak, akik mindig sietnek, de nem akarják feladni az autenticitást.